4月24日（木）、箕面分室でメロンパン作りをし、留学生15人、日本人等一般学生3人が参加しました。パン作りの得意な留学生が教えてくれ、昼休みに生地を作り、午後の授業中に発酵、授業後に焼きました。本格的な美味しいメロンパンの焼き上がりに歓声が上がり、楽しい1日でした。